Baseball Gate

プロ野球

ZOZOマリン ミシュランシェフプロデュースの「揚げ物屋 OKAMOTO」が新登場

 ロッテの本拠ZOZOマリンにミシュランシェフがプロデュースする「揚げ物屋 OKAMOTO」が新登場した。

「こだわり出汁にゅうめん」

 08年から9年連続、ミシュランガイドで一つ星を獲得し続けている「La BOMBANCE」(ラ・ボンバンス)の料理長、岡元信シェフがプロデュースする「揚げ物屋 OKAMOTO」が外周グルメゾーンのキッチンカーで営業する。

 とくに「こだわり出汁にゅうめん」(700円)はこのお店のために開発。特性麺とコクのある出汁がかき揚げに馴染む一品だ。他にも外はカリカリ、中はふわふわの「揚げたこやき」(600円)、「とり天」(400円)、「メンチカツ」(200円)などが提供される。